Carne de panela marinada_Andre Fortes_CAPA.tif
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente essa receita deliciosa de carne de panela marinada. Fica a dica: acrescente brócolis, batatas e cenouras de acompanhamento!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o vinho com os demais ingredientes (exceto a carne, o óleo e a água).
2
Transfira para uma tigela e coloque a carne. Regue-a com o tempero, cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma noite.
3
Aqueça o óleo, junte a carne escorrida do tempero (reserve a marinada) e doure-a bem de todos os lados.
4
Adicione o tempero escorrido e a água, aos poucos. Cozinhe com a panela tampada até a carne ficar macia.
5
Polvilhe com mais tomilho e sirva em sanduíches ou com arroz.
