Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Que tal preparar uma receita de carne de panela que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa é aquela receita que não pode faltar no seu caderninho. Simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite ou óleo e doure a carne em pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2
Adicione as cebolas e o alho, refogando até ficarem dourados.
3
Junte os tomates, o pimentão, as cenouras e as batatas, misturando bem.
4
Acrescente o molho de tomate, a folha de louro e a água. Misture tudo.
5
Tampe a panela e, após pegar pressão, cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
6
Desligue o fogo, espere a pressão sair completamente e abra a panela.
7
Verifique o tempero e ajuste, se necessário.
8
Salpique cheiro-verde picado por cima antes de servir.
