Foto de Bolo salgado de canjiquinha
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
15 pessoas
Autor
redacao_22
Que tal um bolo salgado de canjiquinha? Essa delicia pode ser servida com carne ensopada resultando numa combinação perfeita!
Dicas: Você pode incrementar a receita e adicionar 1/2 xícara (chá) de talos de verdura picados à massa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça metade da margarina e refogue a cebola. Junte a canjiquinha e refogue por três minutos.
2
Adicione água fria até cobrir e tempere com sal. Cozinhe até que a canjiquinha fique macia.
3
Transfira para uma vasilha e acrescente o ovo batido, a farinha de trigo, a margarina restante, o queijo ralado, a salsinha, o tomate e o sal.
4
Mexa bem e adicione o leite aos poucos. Misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
