Bolo-pudim de milho
Bolo-pudim de milho é uma sobremesa bem leve e saborosa, perfeita para seu café da tarde. Prepare essa receita com o AnaMaria Receitas! Foto: GettyImages
Bata na batedeira o açúcar, a margarina e as gemas. Junte o leite e o fubá. Bata bem. Tire da batedeira e misture a farinha, o fermento e as claras. Reserve.
Bata tudo no liquidificador e reserve.
Derreta o açúcar e junte a água. Ferva até caramelar.
Passe o caramelo em uma forma de buraco. Despeje por cima a massa do bolo. Por cima dela, ponha a do pudim. Asse no forno, preaquecido, por 50 minutos ou até dourar. Sirva gelado.
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