Foto de Bolo mármore com goiabada
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Prepare esse bolo mármore de um jeitinho diferente: com goiabada. Essa versão surpreendente vai te deixar com gostinho de quero mais!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture em uma tigelinha a goiabada com a farinha e o amido. Reserve.
2
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até firmar. Reserve.
3
Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
4
Alternadamente, junte o leite, a farinha e o fermento, batendo bem.
5
Pare de bater e adicione as claras reservadas, misturando com uma espátula.
6
Separe uma xícara da massa e junte o achocolatado.
7
Coloque colheradas das dias massas, alternadamente, em uma forma de buraco com 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com farinha.
8
Polvilhe a goiabada reservada afundando uma e outra com um palito.
9
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
10
Retire do forno e desenforme. Depois de frio polvilhe mais açúcar.
