Bolo invertido de laranja

Bolo invertido de laranja: Não perca essa deliciosa receita de bolo para você aproveitar cada sabor incrível!

Ingredientes

2 de Ovos

1/2 de raspas de casca de laranja

1 de suco de laranja

1 e 1/2 de açúcar

1/2 de óleo de canola

1/2 de quinoa em flocos

1 e 1/2 de farinha de trigo

1 de fermento

Cobertura

4 de açúcar cristal

de Gomos de três laranjas, sem casca e sem pele a gosto

Modo de preparo

1

Unte uma forma com 25 cm de diâmetro, polvilhe o açúcar no fundo e cubra com os gomos de laranja. Reserve.

2

Massa:
No liquidificador, bata os ovos, as raspas e o suco de laranja, o açúcar, o óleo e a quinoa. Bata por um minuto ou até ficar bem homogêneo. Passe para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher.

3

Distribua a massa na forma já preparada e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 45 minutos ou até dourar. Retire do forno, passe uma faca ao redor da massa e desenforme. Espere esfriar antes de servir.

4

Dicas:
Na hora de ralar frutas cítricas, evite a parte branca que fica junto à casca – pois ela deixa um sabor amargo.