Bolo formigueiro com calda de chocolate
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
15 pessoas
Autor
redacao_22
Bolo formigueiro com calda de chocolate: Não perca a oportunidade de experimentar esse sabor de bolo clássico ai dentro da sua casa
Ingredientes
Modo de preparo
1
Prepare o leite de soja conforme indicado na embalagem e reserve. Numa tigela, misture a farinha de trigo com a de soja. Peneire e reserve também. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela da batedeira, junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até obter um creme.
2
Desligue o aparelho e acrescente a mistura de farinha. Aqueça o forno em temperatura média. Mexa lentamente a massa com uma colher de pau, acrescentando o leite de soja aos poucos.
3
Junte o sal, o coco e o chocolate e misture. Adicione as claras em neve e mexa com cuidado. Junte o fermento e misture. Ponha em uma assadeira untada e polvilhada e leve ao forno por 30 minutos. Desenforme ao esfriar e sirva com a calda de chocolate.
