Bolo de tangerina
Bolo de tangerina: Não perca a oportunidade de experimentar essa receita deliciosa e com o sabor bem marcante da fruta!
Massa:
Bata os ovos com o açúcar, a manteiga e o leite no liquidificador. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento e as tangerinas.
Ponha em uma forma com 24 cm, com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, por 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Reserve.
Calda:
Leve ao fogo o açúcar e acrescente o suco de tangerina. Deixe ferver por dez minutos ou até engrossar um pouco. Desenforme o bolo e fure-o com um garfo.
Derrame a calda e decore com mais gomos de tangerina sem a película branca. Sirva em seguida.
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