Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
50 Minutos
Porções
8 pessoas
Autor
maria
O Bolo de Milho Verde Cremoso é uma receita tradicional da culinária brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor levemente adocicado do milho. É um bolo popular em festas juninas e perfeito para acompanhar um café fresquinho.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
2
2. Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com os ovos, açúcar, leite e óleo até obter uma mistura homogênea.
3
3. Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fubá, mexendo até incorporar bem.
4
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5
5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva o Bolo de Milho Verde Cremoso em temperatura ambiente.
