Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
1 min.
Porções
10 pessoas
Autor
maria
Este bolo de limão com cobertura de lavanda é uma combinação refrescante e delicada, perfeita para ocasiões especiais ou para um lanche sofisticado. A lavanda adiciona um toque floral sutil que eleva o sabor cítrico do limão, resultando em uma sobremesa elegante e deliciosa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
3
3. Em outra tigela, bata o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4
4. Adicione o suco de limão, a raspa de limão, o leite e a baunilha à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
5
5. Gradualmente adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até ficar homogêneo.
6
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7
7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: aqueça as flores de lavanda em fogo baixo em uma panela com um pouco de água por cerca de 10 minutos. Coe e reserve.
8
8. Após retirar o bolo do forno, regue a cobertura de lavanda sobre o bolo ainda quente.
9
9. Deixe o bolo esfriar antes de servir. Aproveite este bolo aromático e encantador!
