Bolo de Chocolate em Camadas

Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma forma redonda. Depois de assado, corte em três discos.

Misture leite, conhaque e chocolate em pó. Reserve.

Em uma tigela dissolva o café no leite. Junte o cream cheese e bata bem. Junte o chocolate derretido e o açúcar, e misture até obter um creme homogêneo. Em um aro próprio para montagem de bolo, untado com um pouco de óleo e polvilhado com açúcar, alterne os discos de bolo umedecidos com a calda e as camadas de creme. Leve à geladeira por, no mínimo, quatro horas. Desenforme e decore com morangos ou cerejas.