Bolo de chocolate e musse de maracujá

Bolo de chocolate e musse de maracujá: Não perca essa receita doce que leva uma combinação perfeita de sabores!

Ingredientes

Massa

4 Ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de suco de maracujá natural

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura

2 Polpa de maracujá

1 xícara de açúcar

1 Lata de leite condensado

1 xícara de suco de maracujá concentrado

1 Caixinha de creme de leite

1/2 Envelope de gelatina sem sabor incolor

500 g de Chocolate ao leite picado

1 Lata de creme de leite

Modo de preparo

Massa

1

Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga Misture o suco de maracujá e a farinha. Bata as claras em neve, incorpore à mistura e adicione o fermento.

2

Coloque em uma fôrma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200°C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.

Calda

3

Em uma panela, misture os ingredientes e cozinhe no fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda. Deixe esfriar.

Musse

4

No liquidificador, bata o leite condensado com o suco durante 5 minutos. Transfira para uma tigela, misture o creme de leite e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até começar firmar.