Bolo brigadeiro

Bolo brigadeiro: Venha experimentar essa receita que junta duas sobremesas deliciosas em um só prato! Não perca essa oportunidade!

Ingredientes

1 de manteiga

1 e 1/2 de açúcar

5 de Ovos

2 de farinha de trigo

1/2 de cacau em pó

1 de fermento químico em pó

1/2 de bicarbonato

1 e 1/2 de leite morno

Cobertura

1 de manteiga

1 de Lata de leite condensado

3 de chocolate em pó

de Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Retire da batedeira.

2

Peneire a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato e adicione na massa, alternando com o leite. Mexa sem bater.

3

Transfira para uma assadeira de fundo falso untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar. Espere esfriar e desenforme.

4

Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo, exceto o granulado, e mexa até ferver. Diminua a chama e cozinhe, mexendo sempre até engrossar. Espalhe sobre o bolo e reserve até esfriar. Desenforme e cubra com o granulado. Sirva.