Fonte: imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
maria
Estes bolinhos de grão-de-bico são uma opção deliciosa e saudável para um lanche ou acompanhamento. Eles são crocantes por fora e macios por dentro, cheios de sabor e nutrientes. Você pode servir com molho de iogurte vegano ou guacamole para um toque extra de sabor. Esta receita é super fácil de fazer e perfeita para iniciantes na culinária vegana.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em um processador de alimentos, adicione o grão-de-bico cozido, a cebola, o alho, o cominho, a páprica, a farinha de trigo, sal e pimenta. Processe até obter uma mistura homogênea.
2
Com as mãos, forme pequenos bolinhos com a massa.
3
Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
4
Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
5
Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6
Sirva os bolinhos quentes com o molho de sua preferência e aproveite!
