Bolinho Caipira de Milho
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
30 pessoas
Autor
redacao_22
Bolinho Caipira de Milho: uma diferente e saborosa opção de bolinho para alegrar sua tarde. Venha aprender essa receita incrível!
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Numa vasilha, junte as farinhas e misture até desmanchar os grumos. Adicione o óleo, misture e reserve.
2
Ferva a água ou o caldo e derrame sobre a farinha. Misture até obter uma massa homogênea.
3
Recheio:
Numa panela, refogue a cebola, o alho e a carne moída no óleo até ficar soltinha.
4
Adicione a salsinha, o sal e a pimenta.
5
Separe uma pequena porção da massa e achate-a na palma da mão.
6
Coloque no centro um pouco do recheio e feche, formando um bolinho comprido.
7
Passe-o no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Sirva.
