Foto feita para a revista Ana Maria, bife em camadas. Produ‹o culin‡ria: Irene Lopes, produ‹o visual: Sonia Lopes. (S‹o Paulo, 11/05/2004. foto: Ormuzd Alves)
Essa receita é pra você que deseja um prato delicioso, rápido e com tudo que se encontra em casa!
Tempere os bifes com alho e sal. Tempere as batatas com sal e orégano.
Numa panela, espalhe uma colher de azeite e faça camadas de bife, cebola, tomate e cheiro-verde.
Regue com mais um pouco de azeite, distribua as batatas e regue com o azeite restante.
Tampe e leve ao fogo baixo até ficarem cozidos. Sirva em seguida.
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