Foto de baião de dois superprático
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Reproduza essa receita típica cearense, que apesar de prática, é completa de sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Na panela de pressão, aqueça o óleo doure a cebola e o alho.
2
Junte o feijão, os tabletes de carne e a água.
3
Tampe a panela e, quando começar a pressão, coloque no fogo baixo por dez minutos.
4
Tire a pressão, abra a panela, misture a carne, o arroz e o paio.
5
Tempere com sal e tampe novamente.
6
Leve ao fogo e cozinhe por cinco minutos depois que começar a pressão.
7
Retire a pressão, junte o queijo, tampe de novo e reserve por cinco minutos.
8
Polvilhe o coentro e sirva.
