Tempo de Preparo
50 min.
Porções
15 pessoas
Autor
leticia.orvate
Hora de transformar aquele arroz sobrando em uma refeição incrível! O arroz de forno é simples, delicioso e cheio de sabor. Perfeito para surpreender a família e os amigos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Frite a linguiça e adicione a cebola. Refogue. Adicione salsinha, cebolinha, tomate cereja, tempere com pimenta calabresa e misture.
2
Em outra panela refogue o alho, a cenoura picada, o arroz e tempere com sal a gosto. Cubra com água e deixe cozinhar.
3
Num refratário coloque um fio de azeite e adicione o arroz já cozido. Misture com o refogado de calabresa, os ovos cozidos, o presunto.
4
Faça pequenos buraquinhos no arroz e acrescente pedaços de mussarela.
5
Regue o arroz com azeite a gosto e cubra-o com o restante da mussarela.
6
Leve ao forno até dourar.
