Almôndegas na Air Fryer Deliciosas

As almôndegas na air fryer são uma maneira prática e saudável de preparar esse clássico prato, deixando-as douradinhas por fora e suculentas por dentro. Perfeitas para um almoço ou jantar rápido!

Ingredientes

500g de carne moída (patinho, acém ou frango moído)

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca ou aveia em flocos finos

1 cebola pequena ralada ou bem picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de salsinha ou cebolinha picada

1 colher (sopa) de molho inglês (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (chá) de páprica doce (opcional)

Queijo muçarela em cubos (opcional, para rechear)

Modo de preparo

1

Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, a salsinha e os temperos (sal, pimenta-do-reino, páprica e o molho inglês). Misture tudo muito bem com as mãos até que fique uma massa homogênea.

2

Faça bolinhas com a carne (se desejar, coloque um cubo de muçarela no centro para um recheio cremoso).

3

Aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.

4

Coloque as almôndegas na cesta da air fryer, sem sobrepor, e asse por 10 a 15 minutos, virando-as na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.

5

Certifique-se de que as almôndegas estejam cozidas por dentro, mas ainda suculentas. Se necessário, deixe mais alguns minutos até atingir o ponto desejado.

6

Retire as almôndegas da air fryer e sirva imediatamente com o acompanhamento de sua preferência, como molho de tomate, arroz ou salada.