Almôndegas de carne com molho picante
Tempo de Preparo
2 horas
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Almôndegas de carne com molho picante é uma receita bem diferente, saborosa e super simples de fazer! Veja mais em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Molho apimentado
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture bem a carne com a linguiça, o cheiro-verde, o pão, a páprica e a cebola e faça bolinhas.
2
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure as almôndegas, virando sempre até dourarem por igual. Retire e escorra sobre papel-toalha.
3
Molho apimentado:
Aqueça o azeite e doure levemente o alho e o pimentão. Junte a pimenta, o tomate com o caldo da lata, a água e o tablete. Deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo com a panela tampada.
4
Adicione a azeitona e a alcaparra. Junte as almôndegas e deixe aquecer bem. Polvilhe a erva picada e sirva em seguida.
