Data da foto: 2013 Alcachofra com vinagrete.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Prepare esse acompanhamento de deixar água na boca e ainda melhor, de modo super prático!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela funda, ferva a água com o sal e o vinagre, junte as alcachofras e cozinhe por 40 minutos.
2
Escorra e deixe sobre algumas folhas de papel-toalha. Reserve.
3
Molho: Leve ao fogo uma panela com o azeite e doure levemente a cebola e o alho. Junte o vinagre e cozinhe em fogo baixo por três minutos. Ponha os ingredientes restantes, misture bem e espalhe sobre as alcachofras. Sirva quente ou frio com carnes grelhadas.
