Baked Alaska
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Um bolo maravilhoso em bem leve para poder adocicar a vida, dê uma olhada na simplicidade dessa receita.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Recorte seis fatias do bolo do tamanho do fundo das forminhas (ramequins) que você vai usar.
2
Coloque-as no fundo das forminhas e cubra com a geleia de framboesa e uma bola do sorvete. Leve ao congelador até ficar bem firme.
3
Merengue: bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo até ficar bem firme. Cubra rapidamente o sorvete e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por três minutos ou até dourar. Sirva o doce imediatamente.
