É claro que a receita de pudim de sempre é bem conhecida, mas você sabia que há uma forma super rápida de prepará-lo? Mais especificamente, de 8 a 10 minutos - Reprodução Instagram/@well.chef
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
É claro que a receita de pudim de sempre é bem conhecida, mas você sabia que há uma forma super rápida de prepará-lo? Mais especificamente, de 8 a 10 minutos. O chef, ex-participante do Masterchef, Wellington Teixeira, só fez um alerta: a textura talvez não seja uma das mais lisinhas, mas ele promete que vai ficar gostoso. Confira o vídeo, clicando aqui, e a receita abaixo:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem para misturar.
2
Faça o caramelo.
3
Despeje o líquido na forma já com o caramelo (200 g de açúcar e 100 ml de água)
4
Cubra a forma com papel-alumínio.
5
Coloque a forma em um recipiente com água até a metade e leve para a panela de pressão (8 a 10 minutos) ou panela elétrica de pressão (neste caso, coloque na opção arroz e ajuste o tempo para 8 minutos).
6
Espere esfriar antes de tirar do recipiente escolhido.
