Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
15 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Sabe aquela vontade de um docinho rápido, com gostinho de casa e zero complicação? Essa paçoca cremosa de colher é perfeita para adoçar o café da tarde ou fechar o dia com um carinho no paladar — especialmente nos dias mais fresquinhos.
A receita é da Isabela, marca tradicional do Sul, e traz uma combinação irresistível de amendoim com biscoito Maria, que deixa tudo ainda mais especial. O melhor: leva poucos ingredientes e rende vários copinhos para compartilhar (ou guardar só pra você!).
Dica do chef:
Se quiser variar, dá para transformar essa receita em docinhos de enrolar. Basta deixar a mistura no fogo por mais tempo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Depois de frio, modele as bolinhas e passe em biscoito triturado ou até em amendoim moído. Fica uma delícia para festas ou para presentear!
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o leite condensado e o amendoim.
2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a mistura começar a engrossar.
3
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
4
Adicione o biscoito triturado e mexa novamente até incorporar tudo.
5
Deixe amornar e distribua em copinhos individuais para servir.
