Fonte: Imagem gerada por IA
Esta deliciosa torta de limão combina a acidez refrescante do limão com a crocância dos pistaches e a doçura das framboesas. É uma sobremesa popular em festas e reuniões, perfeita para encantar seus convidados com um sabor único e sofisticado.
1. Triture os biscoitos maisena em um processador de alimentos até obter uma farofa.
2. Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa de biscoitos, pressionando bem para compactar.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão até obter um creme homogêneo.
5. Despeje o creme de limão sobre a base de biscoitos na forma.
6. Leve a torta para gelar por pelo menos 2 horas.
7. Antes de servir, decore a torta com os pistaches picados e as framboesas frescas.
8. Se desejar, adicione uma camada de chantilly por cima para finalizar.
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