Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
maria
Esta salada refrescante combina a doçura do melão, o salgado do prosciutto e a cremosidade da mozzarella grelhada, resultando em um prato leve e cheio de sabores contrastantes que se complementam perfeitamente. É uma opção popular em dias quentes e é perfeita para servir em almoços ao ar livre ou churrascos de verão.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Em uma grelha ou frigideira antiaderente, grelhe as fatias de mozzarella até ficarem levemente douradas e derretidas. Reserve.
2
2. Em uma tigela grande, misture os cubos de melão e as fatias de prosciutto.
3
3. Adicione as fatias de mozzarella grelhadas por cima da mistura de melão e prosciutto.
4
4. Regue a salada com um fio de azeite de oliva, tempere com sal e pimenta a gosto e decore com folhas de manjericão fresco.
5
5. Sirva a salada de verão imediatamente e aproveite a explosão de sabores refrescantes!
