Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
maria
Esta salada refrescante combina a doçura do melão, o salgado do prosciutto e a cremosidade da mozzarella grelhada, criando uma explosão de sabores que é perfeita para os dias quentes de verão. Uma combinação clássica que surpreende pela simplicidade e sofisticação.
Ingredientes
Modo de preparo
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1. Em uma grelha ou frigideira antiaderente, grelhe as bolinhas de mozzarella até ficarem douradas de todos os lados. Reserve.
2
2. Em uma tigela grande, misture os cubos de melão com o prosciutto fatiado.
3
3. Adicione as bolinhas de mozzarella grelhadas à mistura de melão e prosciutto.
4
4. Regue a salada com azeite de oliva e suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5
5. Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
6
6. Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
7
7. Sirva a salada de verão com melão, prosciutto e mozzarella grelhada como entrada ou acompanhamento em um dia quente. Aproveite!
