Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
maria
Esta torta combina a acidez refrescante do limão com a doçura do coco, resultando em uma sobremesa tropical deliciosa e popular em festas de verão. A combinação de sabores é um verdadeiro sucesso entre os amantes de sobremesas frescas e leves.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea.
2
2. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Reserve.
3
3. Em um recipiente, misture o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão até obter um creme homogêneo.
4
4. Adicione o creme de leite e o coco ralado ao creme de limão e misture delicadamente.
5
5. Despeje o creme sobre a base de biscoito já assada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
6
6. Decore com raspas de limão, coco ralado e folhas de hortelã antes de servir. Sirva gelado e aproveite!
