Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
4 pessoas
Autor
maria
A Salada Caprese é uma receita clássica da culinária italiana, originária da região da Campânia. É conhecida por sua simplicidade e combinação de sabores frescos e deliciosos. Esta salada é popular em todo o mundo por sua leveza e harmonia entre os ingredientes. O nome “Caprese” faz referência à ilha de Capri, onde se acredita que a receita tenha sido criada.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave os tomates e corte-os em rodelas médias.
2
Corte a mussarela de búfala em rodelas do mesmo tamanho dos tomates.
3
Em um prato, intercale as rodelas de tomate, mussarela e folhas de manjericão.
4
Tempere a salada com sal, pimenta, azeite de oliva e, se desejar, um fio de vinagre balsâmico.
5
Sirva imediatamente para manter a frescura dos ingredientes. Aproveite a simplicidade e o sabor desta clássica Salada Caprese!
