Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
maria
O Pão de Mel é uma receita tradicional de Natal muito popular em diversos países, especialmente na Alemanha e na Rússia. É um doce macio e aromático, feito com especiarias como canela, cravo e noz-moscada, além de mel, que confere um sabor característico e uma textura úmida. Essa sobremesa é perfeita para ser saboreada durante as festas de fim de ano, acompanhada de um chá quente ou café.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o mel, o açúcar mascavo, o leite e a manteiga até que a manteiga derreta. Deixe esfriar.
2
Adicione os ovos e misture bem.
3
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela, o cravo, a noz-moscada e o sal.
4
Misture os ingredientes secos com a mistura de mel e ovos até obter uma massa homogênea.
5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
7
Deixe esfriar, corte em quadrados e, se desejar, cubra com chocolate derretido. Sirva em temperatura ambiente e aproveite!
