Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
maria
Que tal preparar deliciosas bolachinhas de gengibre para celebrar o espírito natalino? Essas bolachinhas são perfeitas para fazer com a família e decorar com glacê colorido. Uma dica é cortar as bolachinhas em formatos de estrelas, árvores de Natal e sinos para deixá-las ainda mais festivas. Você também pode adicionar um toque de canela na massa para um sabor extra especial. Acompanhe com um delicioso chocolate quente ou um chá de especiarias.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o gengibre, a canela, o cravo e o sal.
3
Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa. Adicione o mel e misture bem.
4
Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, formando uma massa homogênea.
5
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas no formato desejado.
6
Coloque as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 10-12 minutos ou até que estejam levemente douradas.
7
Deixe as bolachinhas esfriarem antes de decorar com glacê colorido, se desejar. Aproveite suas bolachinhas de gengibre natalinas!
