Fonte: imagem gerada por IA
Que tal preparar um guacamole vegano delicioso e refrescante para servir como entrada ou acompanhamento? Essa receita é super fácil de fazer e vai conquistar o paladar de todos. O guacamole é uma opção saudável e cheia de sabor, perfeita para servir com nachos, tacos ou até mesmo como recheio de sanduíches. Se quiser dar um toque picante, adicione pimenta dedo-de-moça ou molho de pimenta.
1. Em uma tigela, amasse os abacates com um garfo até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione o tomate picado, a cebola roxa, o suco de limão e misture bem.
3. Tempere com sal, pimenta e adicione folhas de coentro picadas a gosto.
4. Prove e ajuste os temperos conforme preferir.
5. Sirva o guacamole em um recipiente bonito e acompanhe com nachos, tortilhas de milho ou legumes cortados em palitos.
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