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Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
A carne moída é uma receita prática e rápida que pode ser usada como acompanhamento ou recheio. Fica deliciosa e é super fácil de fazer, perfeita para o dia a dia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente.
2
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3
Coloque a carne moída na panela e refogue, mexendo bem para soltar os pedaços e cozinhar de forma uniforme.
4
Quando a carne estiver quase toda cozida, adicione sal, pimenta-do-reino e a páprica doce (se estiver usando). Mexa bem e continue cozinhando.
5
Se preferir a carne mais molhadinha, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a carne esteja totalmente cozida.
6
Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha picadas, se desejar.
