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Sabe aqueles dias em que tudo o que você quer é algo quentinho e reconfortante? Pois é, o mingau de aveia é a escolha perfeita! Super fácil de fazer, saudável e cheio de sabor. Aquele tipo de receita que abraça a alma, sabe? Vamos aprender a fazer essa delícia em poucos minutos.
Em uma panela, coloque a aveia, o leite e a pitada de sal. Se você quiser adoçar, já adicione o açúcar ou mel neste momento.
Leve ao fogo médio e vá mexendo sem parar, para não grudar no fundo.
Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo até o mingau engrossar e ficar cremoso, por cerca de 5 a 10 minutos, dependendo da consistência que você gosta.
Depois de atingir o ponto ideal, desligue o fogo e adicione canela a gosto. Mexa para incorporar bem.
Sirva em tigelas e adicione as frutas frescas por cima. Se quiser dar um toque extra, salpique granola ou castanhas para um crocante delicioso.
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