Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível que vai fazer sucesso no almoço ou jantar em família: Tiras de Filé Mignon. É fácil de fazer, deliciosa e com certeza vai impressionar todo mundo. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
2
Adicione as tiras de filé mignon e cozinhe até dourar, aproximadamente 5 minutos. Retire a carne e reserve.
3
Na mesma frigideira, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
4
Acrescente os pimentões e o champignon, refogue por mais 3-4 minutos.
5
Retorne as tiras de filé mignon à frigideira, adicione o molho shoyu, a mostarda dijon, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.
6
Decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
