Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Que tal preparar um frango frito empanado daqueles de dar água na boca? Essa receita é perfeita para um almoço especial ou um jantar despretensioso, e vai fazer sucesso com toda a família. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere o frango com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para pegar bem o sabor.
2
Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
3
Em seguida, mergulhe os pedaços nos ovos batidos.
4
Finalmente, passe o frango na farinha de rosca, apertando bem para que a farinha adira ao frango.
5
Aqueça o óleo em uma frigideira funda até ficar bem quente (cerca de 180°C).
6
Frite os pedaços de frango, poucos de cada vez, até que fiquem dourados e cozidos por dentro (cerca de 10 a 15 minutos).
7
Retire o frango e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
