Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Que tal preparar uma panqueca de banana deliciosa e super rápida para o café da manhã? Sabe aquela receita que salva quando a fome aperta e o tempo é curto? Então, pega essa dica e aproveita!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece amassando as bananas maduras com um garfo até obter um purê.
2
Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem.
3
Acrescente a aveia em flocos à mistura de banana e ovos.
4
Se desejar, adicione a essência de baunilha e a canela em pó para dar um gostinho especial.
5
Misture o fermento em pó, que vai deixar suas panquecas mais fofinhas.
6
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
7
Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente. Cozinhe em fogo médio até que apareçam bolhas na superfície e as bordas comecem a se soltar. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
8
Sirva as panquecas quentinhas com mel, frutas frescas ou a cobertura de sua preferência.
