Fonte: FreePik
Quem não ama um bolo fofinho e delicioso? Hoje, vou compartilhar uma receita de bolo mesclado que é de dar água na boca. Sabe aquele bolo que a gente comia na casa da vovó? Pois é, esse aqui é ainda melhor! Vamos lá aprender?
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Adicione o óleo e a essência de baunilha e continue batendo.
Alternadamente, adicione a farinha de trigo e o leite, misturando bem a cada adição.
Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo delicadamente.
Separe a massa em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o cacau em pó e misture bem.
Na forma preparada, coloque porções alternadas das duas massas (branca e de chocolate) para criar o efeito mesclado.
Com um garfo, faça movimentos suaves na massa para criar o efeito mesclado.
Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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