Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
80 min.
Porções
8 pessoas
Autor
ligia.menezes
Receita desenvolvida pela Ajinomoto
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, o suco em pó, o fermento e a manteiga.
2
Junte o ovo e o leite e amasse com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
3
Enrole no filme plástico e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
4
Modele esferas, de 5 cm de diâmetro e 1 cm de altura, e disponha em uma assadeira grande, untada.
5
Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, até dourar levemente.
