Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Junho é mês de festa junina e, por isso, o AnaMaria traz para você essa deliciosa Receita de Carne Louca Desfiada, uma opção fácil, rápida e extremamente gostosa; confira!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, doure o alho e a cebola no azeite. Adicione a carne e sele dos dois lados. Cubra com água, acrescente os caldos e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos a 1 hora. A carne deve ficar bem macia.
2
Passado o tempo, desfie a carne e reserve-a juntamente com o caldo que restou na panela. Adicione os pimentões picados e refogue até que fiquem bem macios.
3
Entre novamente com a carne desfiada e com o molho de tomate. Misture tudo e, então, acrescente o caldo reservado. Deixe ferver até apurar e tempere com sal e pimenta-do-reino.
4
Assim que o molho reduzir, desligue o fogo. Sirva sua carne louca desfiada com pães e outros acompanhamentos de sua preferência!
