Paella vegetariana

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Publicado em 20 de setembro de 2023

Paella vegetariana

Fonte: Foto: GettyImages

Tempo de Preparo 45 min.
Porções 4 pessoas
Autor redacao_22

Paella vegetariana é uma versão inclusiva do prato clássico espanhol. Veja como preparar essa receita cheia de sabor com o AnaMaria Receitas!

Ingredientes

Modo de preparo

1

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite. Frite a cebola, o alho e junte o restante dos vegetais.

2

Adicione o arroz, o caldo de legumes e o açafrão. Quando começar a secar, ponha o vinho, o tomate e as ervas. Cozinhe por mais dois minutos e sirva em seguida.

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