Bolo floresta negra rápido

Prepare os bolos seguindo instruções da embalagem ou da receita. Espere esfriar, corte os dois bolos ao meio.

Aqueça uma xícara (chá) de água e dissolva a gelatina. Misture o restante da água fria.

Ponha uma das partes do bolo em um prato. Com um garfo, fure bastante todas as partes do bolo e regue com a gelatina. Leve à geladeira no mínimo por uma hora.

Na batedeira, bata a manteiga, acrescente aos poucos o leite condensado e o leite em pó. Continue batendo até formar um creme encorpado e homogêneo.

Com metade do creme, recheie o bolo embebido com a gelatina e distribua sobre o recheio as cerejas picadas. Cubra com a outra metade do bolo e aplique o restante do creme.

Decore com cerejas e leve para gelar por no mínimo duas horas antes de servir.