Alcatra com broto de feijão e vagem
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Alcatra com broto de feijão e vagem é uma maneira diferente e deliciosa de se preparar uma carne, experimente esse sabor inesquecível!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa frigideira aqueça o óleo em fogo alto. Acrescente o alho e frite por alguns segundos. Coloque a carne e refogue por cinco minutos ou até dourar ligeiramente. Junte a vagem e o broto de feijão e refogue por mais 15 minutos ou até ficarem macios. Adicione o shoyu misturado com a água e a maisena, misture e tempere com pimenta.
2
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar levemente. Retire do fogo, transfira para um prato e decore com a pimenta.
