Tempo de Preparo
39 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
T bone: Aprenda o passo a passo para fazer essa deliciosa receita que leva os acompanhamentos perfeitos! Não fique de fora!
Quem ensina essa receita é o chef Nilson Pinto, do Churrasco Vip. Mostra como fazer essa carne suculenta.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Leve os tomates cerejas cortados na metade ao fogão com azeite, sal e páprica até murchar. Reserve.
2
Salada:
Em um recipiente junte o cheiro verde, tomate, pimentão, óleo, páprica e sal. Misture até ficar homogêneo. Reserve.
3
Creme de queijo:
Em uma panela em fogo alto junte o pedaço de gorgonzola, a mussarela e o creme de leite. Mexa até ficar no ponto de molho. Junte ao molho de queijo os tomates murchos.
4
Montagem:
Para a carne, leve a frigideira com óleo até dourar. Monte o prato com o creme de queijo e a salada.
