Foto de Suflê de batata com queijos
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Suflê de batata com queijos é uma opção para quem deseja um extra de queijo em sua receita. Aproveite nossa versão especial!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque e cozinhe a batata em água e sal até ficar bem macia. Escorra e passe no espremedor.
2
Em uma tigela, misture a batata, o leite, o fermento, os queijos, o sal, a pimenta e o manjericão.
3
Adicione a clara em neve e misture, com movimentos circulares delicados. Distribua em forminhas untadas com margarina. Leve ao forno, preaquecido
a 180 ºC, por 20 minutos ou até dourar. Sirva quente.
4
Dicas:
Para dar um sabor especial, esfregue um dente de alho amassado nas forminhas antes de colocar o suflê.
