Musse napolitano

Musse de creme:
Bata o creme de leite na batedeira até dar ponto de chantili. Misture o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Divida a mistura em três porções. Distribua uma das porções em taças individuais ou em um refratário, deixando espaço para mais duas camadas. Leve à geladeira enquanto prepara as outras etapas.

Musse de chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture na segunda porção reservada. Distribua sobre a primeira camada e volte as taças à geladeira.

Musse de morango:
Bata os morangos no liquidificador e misture na terceira porção. Coloque sobre a musse de chocolate e leve à geladeira até firmar. Decore com raspas de chocolate e morangos.