Tortinha de massa folhada com chocolate

Corte a massa em 6 quadrados de 10 cm. Faça dois cortes em forma de L sobre cada um deles a uma distância de 2,5 cm da borda, deixando os dois cantos opostos intactos. Pincele as bordas da massa com água.

Levante um dos cantos cortados e leve-o sobre a massa até o lado oposto. Repita o procedimento do outro lado para formar uma caixa.

Pincele as bordas da massa com ovo, fure a base com um garfo e ponha-a sobre uma assadeira.

Leve as tortinhas para assar durante 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Na batedeira, bata até formar um creme brilhante e homogêneo.

Sobre as tortinhas assadas, distribua os morangos fatiados e, no meio deles, ponha uma porção de creme de chocolate e sirva.