Foto de Tortinha de legumes Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Tortinha de legumes é uma opção deliciosa para quem não consome carne animal e deseja inovar na cozinha. Experimente e não se arrependa!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal. Trabalhe a massa até ficar homogênea, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.
2
Recheio:
Em uma tigela, misture a cenoura, o tomate, o espinafre, o ovo levemente batido, o orégano, o molho de soja, o sal e a pimenta.
3
Abra a massa e forre as forminhas. Recheie as tortinhas e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Desenforme e sirva.
