Musse de morango com brownie

Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e corte em pedaços pequenos e desiguais. Reserve.

Lave e seque os morangos. Bata os morangos no liquidificador e reserve. Na batedeira, bata o cream cheese com o leite condensado e o creme de leite até formar um creme.

Misture o suco de morango reservado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e incorpore as claras em neve.

Distribua os pedaços de brownie em taças individuais ou em um refratário e, por cima, despeje a musse. Leve à geladeira e, na hora de servir, decore com cubinhos de brownie.