Tortinha de brigadeiro

Tortinha de brigadeiro é uma receita que todo mundo vai amar! Venha experimentar esse docinho incrível com o AnaMaria Receitas!

Ingredientes

2 de farinha de trigo

1/2 de açúcar

50 de Manteiga

Creme e brigadeiro

300 de Chocolate ao leite picado

1 de creme de leite

2 de leite condensado

1 de leite

1 de margarina

2 de chocolate em pó

2 de Quick sabor morango

de Coco ralado para decorar

de Açúcar de confeiteiro para decorar

de Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

1

Massa:
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga. Trabalhe a massa até ficar bem úmida.

2

Forre o fundo e as laterais de forminhas de 8 cm de diâmetro. Coloque-as sobre uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.

3

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

4

Creme:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe esfriar e coloque uma camada fina sobre cada tortinha. Leve à geladeira até firmar.

5

Brigadeiro:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro para enrolar.

6

Separe em três partes iguais. Em uma delas, misture bem o chocolate em pó; na outra o Quick de morango. Deixe esfriar e enrole os docinhos.

7

Passe coco ralado no brigadeiro branco, confeito no de chocolate e açúcar de confeiteiro no de morango.

8

Sobre cada tortinha, distribua os brigadeiros coloridos e decore com um fio de chocolate derretido ou calda de chocolate.